Purée de cassis 1 kg | Ponthier

Quantité 1 kg

15 €

Purée de cassis, une belle intensité aromatique et un équilibre entre acidité et rondeur, parfait pour sublimer toutes vos créations pâtissières.
Conservation au réfrigérateur.

Terroir bourguignon associé à la variété Noir de Bourgogne Profil aromatique frais et boisé. Longueur en bouche Couleur noire aux reflets bleus Idéale pour la fabrication de pâtisserie maison : mousse, bavarois, glaces et sorbets, pâtes de fruits, glaçages, crèmes, tartes, flans, etc. La purée est aussi idéale pour la préparation de coulis et boissons : cocktails ou même smoothie. Produit prêt à l'emploi pour vos cocktails et préparation. Poche refermable et bec verseur. Depuis 1946, Ponthier cultive l'amour du fruit : purées, coulis réfrigérés ou surgelés.

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