Mode de livraison de cet article
À retirer
sur place

Chocolat noir Guanaja 70 % de cacao - 1 kg | Valrhona

Sachet de 1 kg

40 €
Le chocolat Guanaja sera parfait pour la création de vos mousses, crèmes et ganaches montées révélant des notes boisées et corsées.
Le Guanaja 70 % séduit par sa puissance aromatique et son amertume maîtrisée. Son profil gustatif dévoile des notes profondes de cacao, relevées d’accents boisés et fruités. Idéal pour ganaches, mousses, tablettes ou pâtisseries d’exception, il offre aux chefs comme aux amateurs exigeants une base raffinée et équilibrée pour sublimer toutes leurs créations.
Total :
Mode de livraison de cet article
À retirer
sur place
Personnaliser mon article
1
Envoi
01 Quel mode d'envoi ?
Chocolat noir Guanaja 70 % de cacao - 1 kg | Valrhona
Quantité :